To nije samo ukusna, već i zdrava salata. Sadrži veliku količinu zdravog joda koji će se u potpunosti apsorbirati u organizam, zahvaljujući kompetentnom odabiru sastojaka salata.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- • Konzervirane lignje - 250 g;
- • morski kupus - 300 g;
- • riža - 100 g;
- • luk-repa - 80 g;
- • štapići (meso) rakova - 100 g;
- • kuhane škampe - 200 g;
- • rak grli u vlastitom soku - 100 g;
- • naranča srednje veličine - 1 kom;
- • Pileće jaje - 5 kom;
- • salata od rukavice - 250 g;
- • Prirodni jogurt bez aditiva - 150 g;
- • koštice maslina - 40 g;
- • Sjeckani zelen kopar - 10 g;
- • Začini, papar i sol - po ukusu;
Priručnik s uputama
1
Rižu skuhajte u slanoj vodi i ohladite. Prebacite u zdjelu u kojoj će se sakupljati salata. Sjeckajte morske trave i dodajte u zdjelu.
2
Iscijedite brasno iz staklenke lignje. Operite ih i sitno nasjeckajte. Prebacite u zdjelu za salatu. Od prethodno kuhane kozice ogulite ljusku i dodajte u salatu.
3
Operite rukulu, malo posolite rukama i stavite u zdjelu za salatu. Ogulite oguljeni luk. Operite ga i narežite na tanke, gotovo prozirne polukruse.
4
Sitno nasjeckajte štapiće (meso) od rakova i dodajte u salatu. Iscijedite sok iz staklenke kancerogenih vratova, a vratove prebacite u salatu. Jaja ogulite i nasjeckajte vilicom, masirajući ih. Stavite u zdjelu da salata ide.
5
Promiješajte salatu i začinite jogurtom. Posolite, popaprite. Ponovo promiješajte salatu.
6
Nakon pranja svježe naranče, iscijedite sok pomoću sokovnika za agrume, možete električno napajati. Ulijte ga u salatu i ponovo promiješajte.
7
Prebacite salatu u prekrasnu duboku zdjelu salate u koju bi je trebalo poslužiti i posipati svježim nasjeckanim koprom. Rasporedite masline nasumičnim redoslijedom na vrhu salate.
Salata se može pripremiti i tijekom posta. Ali u ovom slučaju izvadite jaja i jogurt iz recepta. Dopunite ovu salatu treba biljnim uljem.
Korisni savjeti
Kako biste salati dodali sočnost, u nju možete dodati cherry rajčice narezane na četvrtine.