Svi su navikli na to da su peciva obično slatka, s raznim voćnim i bobičastim punjenjem. Ali postoji sjajna alternativa za njih, to su peciva s mesom, ribom, gljivama.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - špinat - 500 grama
- - kuhano jaje -4 komada
- - sirova jaja -5 komada
- - krema -100 grama
- - brašno - 3 žlice.
- - sir 100 grama
- - češanj -2 češnja
- - sol po ukusu
- - majoneza
Priručnik s uputama
1
Operite špinat, žumanjke odvojite od proteina, špinatu dodajte žumanjke, vrhnje, brašno, sol i sve tucite mikserom.
2
Odvojite proteine, tucite do pjene, dodajte masi od špinata, sve pažljivo promiješajte.
3
Kalup za pečenje obložite papirom za pečenje i namažite s malo biljnog ulja, na njega stavite špinatnu smjesu i pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 15-20 minuta.
4
Kuhano jaje i naribani sir, dodajte češnjak i malo majoneze. Gotov "kolač" ohladite, pospite smjesom sira i jaja i zamotajte roladu.
Obratite pažnju
Ako punjenju dodate maslac, onda će i okus peciva biti nježniji.
Korisni savjeti
Zamotajte roladu u foliju i stavite u hladnjak na nekoliko sati. Ako pečete roladu navečer, tada će biti savršena za doručak.