Ukusan desert, delikatan i originalan. Ne treba puno vremena za kuhanje. Iznenadite svoje goste ukusnim desertom.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- • ananas 70g
- • mascarpone 50g
- • jagoda 1 kom.
- • limunova korica (malo mljevena) 0, 5 tsp.
- • šećer od glazure - nekoliko grama
- • sok od limuna ili limete - par kapi
- • metvica - par listova
- • umak od bobica (ili rijedak džem)
- • biljni ton bojanje hrane
Priručnik s uputama
1
Ananas izrezan na ploške. Dalje pripremite nadjev: pomiješajte mascarpone s malom količinom šećera u prahu, dodajte malo hrane, malo limunovog soka, limunovu koricu i dobro promiješajte.
2
Stavite nadjev na tanke ploške od ananasa. Zamotajte peciva. Na krajevima ih malo stisnite kako bi izgledali poput slatkiša. Sada nasjeckajte jagode. Stavite peciva na unaprijed pripremljeni tanjur, a na njih stavite nasjeckane jagode i prelijte umakom od bobica.
3
Za ukrašavanje koristimo grančice mente. Po vrhu pospite šećerom u prahu.
Korisni savjeti
Da biste napravili umak od bobica, u blenderu morate pomiješati jagode, maline i šećer. Umjesto umaka možete uzeti i tanki džem od jagoda.