Ukusne bagele s kondenziranim mlijekom napravite sami za početnike. Ispalo je ukusno, recept dijelim s vama.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
500 grama brašna, 2 jaja, 200 grama maslaca, 200 grama kiselog vrhnja, 50 grama šećera, 1 limenka kuhanog kondenziranog mlijeka.
Priručnik s uputama
1
Umutite jedno jaje sa kiselim vrhnjem. Rastopite maslac na laganoj vatri, dodajte šećer i dobro promiješajte.
2
U jaje dodajte otopljeni maslac sa kiselim vrhnjem i, bez prestanka tući, dodajte brašno u malim dijelovima.
3
Stavite masu u hladnjak na 30 minuta.
4
Razvaljajte tijesto u tanke slojeve i izrežite trokut. Proširite kuhano kondenzirano mlijeko u malim obrocima preko širokog dijela.
5
Rubove malo stisnite tako da se punjenje zatvori i ne raširi pa pažljivo valjajte bagel prema uskom dijelu trokuta.
6
Podmažite bagele na vrhu s jajetom i stavite u zagrijanu pećnicu na 25-30 minuta.
Dobar apetit!