Ponekad nastaju situacije kada trebate kuhati brzo i ukusno jelo. U ovom slučaju u pomoć dolaze brojni recepti salate s gotovim konzerviranim proizvodima, na primjer, ružičastim lososom.
Odaberite svoj recept
U procesu konzerviranja u ružičastom lososu ostaje većina korisnih vitamina i minerala, a relativna jeftinost ove crvene ribe čini ga nespornim favoritom kod mnogih domaćica.
Salata "Wave"
sastojci:
- ružičasti losos u vlastitom soku - 200 grama;
- svježi krastavac - 1 kom.;
- luk - 1 kom.;
- 6% octa - 3 žlice;
- tvrdi sir - 100 grama;
- kuhana jaja - 3 kom.;
- majoneza - 50 grama;
- sol po ukusu.
Ogulite luk i narežite na tanke četvrtine, napunite ocatom i ostavite da se marinira (oko 30-40 minuta). Ocijedite višak tekućine iz ribe i izmiješajte je vilicom, nakon što uklonite sjemenke. Krastavac narežite na tanke trake, jaja sitno nasjeckajte. Ocijedite ocat iz luka, pomiješajte sve pripremljene sastojke. Dodajte prethodno sitno naribani sir i začinite majonezom. Za što štedljiviji okus popržite pola luka na maslacu i dodajte u salatu.
Svečana salata
sastojci:
- ružičasti losos u vlastitom soku - 200 grama;
- zelena jabuka - 1 kom.;
- dimljeni sir od kobasica - 150 grama;
- luk - 1 kom.;
- kuhani krumpir - 4 kom.;
- kuhana mrkva - 2 kom.;
- limunov sok - 1 tsp;
- majoneza - 70 grama;
- sol po ukusu.
Konzervirajte ružičasti losos vilicom, nakon što isušite višak tekućine iz staklenke i uklonite sjemenke. Narežite sir kobasicu na krupnoj rerni. Izrežite na male kocke kuhani krumpir i mrkvu. Zelenu jabuku ogulite, naribajte zajedno s korom na krupnoj rerni.
Jabuke poškropite limunovim sokom da spriječite potamnjenje.
Stavite pripremljene sastojke u zdjelu za salatu u slojevima:
- 1 sloj: ružičasti losos i majoneza;
- 2 sloja: krumpir i majoneza;
- 3 sloja: zelena jabuka i luk;
- 4 sloja: mrkva i majoneza;
- 5 sloja: sir od kobasica.