Salata od štapića od rakova stekla je zasluženu popularnost među domaćicama ne samo zbog dostupnosti sastojaka koji su uključeni u njezin sastav, već i zbog lakoće pripreme. U isto vrijeme, tradicionalni se recept lako transformira uvođenjem novih proizvoda u njega, što vam omogućuje da dobijete nove okuse.
Odaberite svoj recept
Tradicionalni i najjednostavniji recept za salatu od rakova iz kuharica
Proizvodi potrebni za pripremu salate:
- 250 g rakova štapića;
- 400 g konzerviranog slatkog kukuruza;
- 5 jaja;
- 1 glava luka;
- sol;
- 100 g majoneze.
Ako želite, recept možete nadopuniti koprom ili svježim lukom, ali čak i bez ovih sastojaka, salata će ispasti ne manje ukusna.
Preljev s majonezom može se učiniti manje kaloričnim ako se pomiješa u jednakim dijelovima sa kiselim vrhnjem ili zamijeni majonezom s prirodnim jogurtom bez arome.
Jaja za njegovu pripremu trebaju se kuhati tvrdo, smrznute rakove štapiće prethodno dovedene do sobne temperature, iscijediti višak tekućine iz kukuruza. Štapiće i jaja treba izrezati na kriške, pomiješati s kukuruzom, posoliti salatu i začiniti majonezom ili njezinom smjesom s kiselim vrhnjem. Po želji u salatu možete dodati začine koji su pogodni kao mljevena paprika, te malu količinu suhog bilja.
Salata se može poslužiti na stolu odmah nakon stvaranja, jer je ne treba ulijevati i natopiti u sastojcima umaka.