Uz pita kruh možete beskrajno fantazirati, stvarajući razna jela po svom ukusu, zbog čega je toliko popularna među domaćicama. Napravite začinjenu pita roladu s mljevenom piletinom, ovo je prekrasno predjelo za svečanim stolom i jelo dobrodošlice za svaki dan za vaše kućanstvo.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 3 lista pita kruha;
- - 300 g domaćeg pilećeg mljevenog mesa;
- - 1 zvonasta paprika;
- - 2 rajčice;
- - 1 mrkva;
- - 1 luk;
- - 100 g sira;
- - 2 hrpe salate;
- - 200 g majoneze;
- - 2 češnja češnjaka;
- - hrpa kopra.
Priručnik s uputama
1
Nasjeckajte luk, mrkvu naribajte. Pržite luk i mrkvu u tavi s biljnim uljem.
2
Stavite mljevenu piletinu s povrćem, solju i paprom. Pržite na laganoj vatri još 20 minuta.
3
Pripremite preostale komponente: rajčicu narežite na kriške, slatku papriku na male trakice. Naribajte sir.
4
Češnjak sitno nasjeckajte, isto napravite s kopra. Kombinirajte, dodajte majonezu i dobro promiješajte.
5
Podmažite listiće pita s smjesom za majonezu i pažljivo rasporedite mljeveno meso preko njega.
6
Pokrijte drugim listom pita kruha, također premažite umakom i na njega stavite rajčicu, papriku i salatu.
7
Na vrh stavite treći list pita kruha i namažite umakom od majoneze, a zatim pospite naribanim sirom i uvaljajte u kolut. Prilikom posluživanja, rolada se izrezuje na kriške i lijepo položi na tanjur, ukrašava zelenilom.