Recept za nježne i ukusne punjene paprike. Zahvaljujući dodavanju brokule mljevenju, vrlo je sočan.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za 6 obroka:
- - zvonasta paprika - 3 kom.;
- - govedina (pileći file) - 300 gr.;
- - brokula (ili cvjetača) - 200 gr.;
- - luk - 150 gr;
- - sir - 100 gr.;
- - sol / papar.
Priručnik s uputama
1
Sitno nasjeckajte luk i brokulu.
Prolazimo meso kroz brusilicu, mljeveno meso pomiješamo s lukom i brokulom. Sol, papar po ukusu.
2
Papriku narežite po dužini na dvije jednake polovice i izvadite sjemenke.
Namažemo ga govedinom i brokulom.
Pospite naribanim sirom.
3
Pecite u pećnici 40-45 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.