Domaći kolačići od zobenih pahuljica savršeni su za redovitu večernju čajnu zabavu, kao i za slatki svečani stol. Kako bi peciva bila ukusnija, dodajte joj grožđice ili bilo koju drugu sušenu bobicu. Djeca stvarno vole kolače od zobenih pahuljica, pa je idealna za dječji odmor.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - maslac 150 g
- - šećer 100 g
- - jaja 3 kom.
- - med 3 žlice. žlice
- - zobene pahuljice (fino mljevenje) 100 g
- - čokolada 100 g
- - grožđice ili kandirano voće 150 g
- - mljeveni cimet 1 žličica
- - prašak za pecivo 2 tsp
- - brašno 350-400 g
Priručnik s uputama
1
Čokoladu narežite na male kockice.
2
Maslac dobro namastite šećerom. Postepeno unesite jaja, med, bobice, čokoladu, cimet, zobene pahuljice i temeljito promiješajte sve sastojke.
3
Na kraju dodajte prašak za pecivo s brašnom i zamijesite tijesto.
4
Pekač obložite papirom za pečenje. Na vrh položite male ravne kolače oblikovane od tijesta.
5
Kolače pecite u pećnici na 180 stupnjeva. Vrijeme kuhanja 20-25 minuta. Pečenje je bolje ostaviti da se ohladi, a zatim poslužiti.
Korisni savjeti
Zajedno s grožđicama ili kandiranim voćem možete uzeti bilo koju sušenu bobicu - trešnja, brusnica, lingonberry, physalis itd.