Mnogi se tijekom posta pitaju je li moguće jesti određenu hranu, posebice kruh, tjesteninu, džem, med i drugo. Međutim, ako slatkiši zauzimaju daleko od prvog mjesta u prehrani ljudi, tada je situacija s kruhom drugačija.
Odaberite svoj recept
U većini obitelji nijedan obrok ne ide bez kruha. Mnogi ljudi ne mogu zamisliti život bez ovog proizvoda, pa ne čudi da je ogroman broj ljudi koji se prvi put odluče postiti zainteresiran za pitanje: "Je li moguće jesti kruh na korizmi?"
Općenito, tijekom korizme, treba se suzdržavati od jedenja životinjskih proizvoda, koji uključuju kobasice i meso, ribu i kavijar, jaja i mliječne proizvode. Stoga, ako kruh sadrži mlijeko, maslac, jaja, tada je nemoguće jesti. Većina sorti kruha nema ove proizvode u svom sastavu, što se ne može reći o muffinu (sadrži jaja, maslac).
Ako ne znate što je dio kruha, onda ga nemojte kupovati. Često tijekom postujućih dana na policama trgovina možete vidjeti kruh nazvan "mršav", njegovo ime govori samo za sebe. Odnosno, možete je jesti u postu. Ako niste pronašli takav kruh koji biste mogli jesti u postu, onda ga sami skuhajte. Možete kuhati, na primjer, kruh od mrkve.
Recept od mrkve od mrkve
Trebat će vam:
- čaša raženog brašna;
- pola čaše kukuruznog brašna;
- dvije velike mrkve;
- čaša vode;
- žlica šećera;
- pola žličice soli.
Operite i naribajte mrkvu na krupnoj rerni. Pomiješajte brašno, sol i šećer, dodajte vodu i zamijesite tijesto. Pripremljeno tijesto pomiješajte s mrkvom (ako kruh pečete slobodnim danom, u njega možete dodati malo biljnog ulja). Dobivenu smjesu stavite u kalup (po mogućnosti silikonski) i pecite u pećnici 50 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Hranu ohladite i narežite prije posluživanja.
Vrijedi napomenuti da većina ljudi koji prvi put počnu jesti takav kruh gotovo svaki dan, s izuzetkom prvog i prošlog tjedna. Iskusniji laici sebi dopuštaju da ga jedu samo vikendom (subota i nedjelja).