Zašto svi ne mogu smršavjeti, prestati pušiti ili pokrenuti posao? Za neke je uspjeh životni stil, za druge nedostižan san i zavist. Odakle dolaze samopouzdani, aktivni, optimistični ljudi? Kako biti među njima? I kakvu ulogu igra hrana u ovome? Senzacionalno otkriće znanstvenika iz Oxforda može zauvijek okrenuti naše razumijevanje ljudskog tijela i njegove osobnosti.
Odaberite svoj recept
Mislite li da je mozak najutjecajniji organ u našem tijelu? Naravno. Ali i on, kao i svaki vladar, ima savjetnike, ministre i saveznike koji u pravom trenutku vuku konce. I u ovoj igri crijeva imaju najviše aduta: u njoj živi oko trilijun bakterija od pet stotina vrsta i ukupne težine 2, 5 kilograma. U galaksiji ima više od zvijezda i svi imaju svoj glas.
Znanstvenici iz Oxforda, John Bienstock, Wolfgang Koons i Paul Forsythe proučavali su ljudsku mikrobiotu (skup crijevnih mikroorganizama) i donijeli fenomenalan zaključak: bakterije koje žive unutar crijeva imaju takav učinak da nismo mogli ni posumnjati.
Sigurno ste čuli za emocionalnu inteligenciju više puta. Kamen temeljac treninga za samo usavršavanje, emocionalna inteligencija je čovjekova sposobnost da ispravno razumije vlastite i tuđe emocije i kao rezultat toga upravlja njima. Dakle, njegova razina uvelike ovisi o sastavu mikrobiote! Crijevne bakterije izravno utječu na živčani sustav, sposobne su promijeniti ljudsko ponašanje i čak potaknuti želje, programirajući tako da zadovolje potrebe mikroskopskih stanovnika. Simbioza osobe s bakterijama može ići po strani: agresivna mikrobiota čini osobu inhibiranom, zatvorenu, depresivnu, a time i neuspješnom i nesretnom. Međutim, pokazati tko je šef u tijelu i natjerati bakterije da rade za sebe nije tako teško.
20. lipnja 2016., doktor medicinskih znanosti, profesor Andrei Petrovich Prodeus i psihologinja Victoria Shimanskaya razgovarali su o najnovijim istraživanjima odnosa emocionalne inteligencije s crijevnom mikrobiotom tijekom talk showa Charming Intestine u sklopu znanstvenog kafića.
Organizatori su neobično ime posudili od liječnika i biologa Julije Enders, koja je 2014. godine objavila istoimenu knjigu o utjecaju crijeva i njenih stanovnika na naše živote.
Zajedno s publikom, stručnjaci događaja otkrili su: zdravo crijevo povećava emocionalnu inteligenciju i kvalitetu života osobe, a ključ zdravog crijeva je u funkcionalnoj prehrani. "Ti si ono što jedeš" sada je znanstvena činjenica. Sastav mikrobiote kod svake osobe je individualan i ovisi o prehrani. Hrana aktivira razne vrste crijevnih bakterija. A ako neki uzrokuju stres i anksioznost, onda drugi - ubrzavaju reakciju, poboljšavaju pažnju i pamćenje, pomažu u upravljanju emocijama. Prema stručnjaku iz znanstvenog kafića, profesoru Andreju Petrovichu Prodeusu: "Mikrobiota ovisi o načinu života, prehrani i genotipu, ali mikrobiota također utječe na razvoj i funkcioniranje osobe, njegovih organa i sustava"
Najpozitivniji znanstvenici nazivali su mliječne proizvode. Čovjekovi najbolji prijatelji su jogurti i drugi probiotski proizvodi. Održavaju zdravu ravnotežu mikrobiote i pozitivno utječu na rad crijeva i stanje emocionalne inteligencije. "Dobro razvijena emocionalna inteligencija čovjeku daje motivaciju, pomaže u realizaciji sebe, podiže samopoštovanje. Jednostavno je nevjerojatno koliko u tom smislu ovisimo o onome što jedemo! Sreća i uspjeh postaju fiziološki pokazatelji tijela, pa je, prema izboru, moguće postati sretniji i uspješniji. funkcionalna prehrana [1] i redovita uporaba probiotika. Ove studije revolucioniraju psihologiju i medicinu, "izjavila je Victoria Shimanskaya, stručnjakinja u znanstvenom kafiću.
Kustos događanja bio je Danone Group of Companies u Rusiji, koji iz prve ruke zna da dobro zdravlje počinje iznutra. Svake godine Danone ulaže više od dvjesto milijuna eura u klinička istraživanja i razvoj novih proizvoda, a također surađuje s istraživačkim centrima širom svijeta. U Rusiji, francuski holding proizvodi dvije linije probiotičkih proizvoda - Actimel i Activia. Niz probiotičkih fermentiranih mliječnih proizvoda Activia, prema rezultatima 22 kliničke studije, ima pozitivan učinak na probavu i emocionalnu inteligenciju. Activia sadrži starter kulture i poseban probiotski soj bakterije ActiRegularis, što ovaj proizvod čini najpovoljnijim za crijevnu mikrobiotu.
[1] Funkcionalna prehrana je uporaba hrane koja sadrži najmanje 30% dnevne doze biološki aktivnih tvari. Izbor takve prehrane smanjuje rizik od razvoja bolesti povezanih s probavom.