Semifreddo nije obični sladoled, to je vrlo ukusan talijanski desert koji danas svi mogu pripremiti u svojoj kuhinji. Za ovaj recept trebate uzeti mljevene karamelizirane orahe.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za četiri obroka:
- - 1 litra 40% vrhnja;
- - 10 pilećih jaja;
- - 2, 5 čaše šećera u prahu;
- - 10 žlica. žlice kakao praha;
- - 5 žlica. žlice orašastih plodova;
- - Čokolada po ukusu.
Priručnik s uputama
1
Nećemo vas mučiti, doznat ćemo kako se priprema ovaj ukusni desert. Prvo trebate tući žumanjke sa šećerom, trebali biste dobiti bijelu masu.
2
Vjeverice pobijte u otpornoj pjeni. Možete im dodati prstohvat soli. Zasebno šlag.
3
Sada pomiješajte sve tučene komponente budućeg sladoleda, prelijte čokoladu, mljevenu.
4
Stavite masu u keramički tanjur ili plastičnu posudu (možete koristiti ambalažu od kupljenog sladoleda), stavite je u zamrzivač na 2 sata.
5
Smrznutu deliciju rasporedite u zdjelu, a na vrhu pospite orasima i kakaom u prahu. Ne čekajte da se otopi - poslužite odmah.
Korisni savjeti
Ova poslastica može se poslužiti uz svježe jagode.