Lagane salate s morskim plodovima vrlo su popularne među ženama, jer ne sadrže puno kalorija i ne opterećuju želudac. Ova salata nije iznimka, a vrlo je zdrava.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 500 g škampi
- - 2-3 kom. svježa rajčica
- - 2 kom. svježi krastavci
- - 1/2 paprike
- - 80 g feta sira
- - 12 kom. masline
- - 3-4 žlice. l. maslinovo ulje
- - zelena salata
- - zelje (peršin i kopar)
- - 2 žlice. l. limunov sok
- - sol po ukusu
Priručnik s uputama
1
Prelijte kipuću vodu preko kozica i očistite školjku, ne zaboravite na crni trag na grebenu škampa, koji je krajnje neugodan, štoviše, neestetski, pa ga svakako uklonite.
2
Grubo rajčice nasjeckajte i bacite u zdjelu za kuhanje. Samljeti papar i krastavac u obliku slamki. Masline narežite na kolutiće i dodajte drugim proizvodima.
3
Ruke salate namažite rukama, a škampe prelijte u zdjelu. Narežite sir, a nježno ga stavite na sve sastojke.
4
Zeleno nasjeckajte i lagano prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom. Dodajte malo soli. Neki kuhari vjeruju da okus šećera uravnotežuje okus soli, pa možete po vlastitom nahođenju posipati prstohvat šećera. Lagano miješajte salatu pazeći da uređajima ne ozlijedite sastojke. Laka salata je spremna!