"Jela s medom" nalaze se u gotovo svakoj svjetskoj kuhinji, ali najčešće su to slatke poslastice i deserti. Sada je med postao široko korišten u raznim umacima i preljevima, marinadama za jela od mesa i ribe, kao preljev za povrtne salate i aromatičnu komponentu koktela.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- -10 kom. pileće noge
- -100 ml soja od srednje sočne soli
- -100 ml tekućeg meda
- - nekoliko češnjaka češnjaka
- đumbir, sezamove sjemenke
- -pripravy
Priručnik s uputama
1
Kombinirajte sojin umak s rastopljenim medom, pomiješajte. Dodajte oguljeni i sitno samljeveni češnjak, naribani đumbir, sezamove sjemenke.
2
Pileće noge operite, osušite papirnatim ručnikom i začinite solju i crnim paprom. Čvrsto stavite meso u posudu za pečenje, obilno ga prelijte pripremljenom marinadom i pošaljite u pećnicu prethodno zagrijanu na 175 stupnjeva.
3
Pecite noge 40 minuta, po mogućnosti u sredini pečenja nogu, okrenite ih i ponovo prelijte marinadom. Izvrsna prilog za mirisne pikantne pileće noge je riža ili pareno mlado povrće.
Korisni savjeti
Prema istom receptu, možete kuhati ne samo noge, već i krila ili bedra.