Čaj nije samo naše omiljeno piće. Čaj od lista čaja važan je sastojak u kuhanju. Čaj jelima donosi nježnu aromu i neobičan okus, a također im daje antioksidacijska svojstva.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - brašno 250 g;
- - šećer 0, 5 tbsp;
- - matcha čaj (prašak od zelenog čaja) 1, 5 tsp;
- - ohlađeni maslac 120 g;
- - jaje 1 kom;
- - sjemenke sezama 2 žlice;
- - limunov sok 2 žličice;
- - grubo sjeckani orasi;
- - aromu citrusa.
Priručnik s uputama
1
Prosijte brašno u zdjelu. Stavite šećer i čaj, promiješajte.
2
Dodajte nasjeckani maslac, jaje, limunov sok i aromu. Zamijesite mekano, elastično tijesto. Dodajte orahe i opet mijesite tijesto. Zamotajte tijesto u lijepljeni film i stavite u zamrzivač na 15 minuta.
3
Stavite tijesto na papir za pečenje i razvaljajte ga u sloj debljine 0, 5 cm. Kolačićima izrežite kolačiće (uklonite preostalo tijesto).
4
Prebacite papir s kolačićima na lim za pečenje, svaki proizvod pospite susamom. Pecite u pećnici, zagrijanoj na 180-200 ° C, 10-15 minuta.