Postupak kuhanja je vrlo uzbudljiv, posebno za one koji ga vole. Kao i u svakom poslu, i ovdje postoje nevolje. Postoje i oni koji donose probleme. Mnoge njihove majke i bake dobile su dragocjene savjete koji pojednostavljuju kuhanje u kuhinji. Razmotrite takve trikove detaljnije.
Odaberite svoj recept
1. Mnogi su se suočili s problemom kad izmjere nešto ljepljivo u mjernim posudama, a to onda ostaje na zidovima. Istina, ovo je vrlo neugodno! Ali postoji rješenje, samo podmažite mjerni uređaj biljnim uljem.
2. Dešava se da prilikom prženja jaja u njega padne komad školjke, što je vrlo teško dobiti. A kad ga uhvatite, bježi od žlice ili drugog predmeta. Trik je u tome što je lakše stisnuti u zdjelu ili pritisnuti na dno tepsije i prevući je preko boca posuđa.
3. Kako kuhar može bez češnjaka, jer je vrlo koristan i tražen u kuhanju. Ali također je vrlo ljepljiv i neugodan. Sve što je potrebno je odrezati kralježnicu tako da se klinčići odvoje, namočite 10 minuta u vodi, a zatim očistite nožem ili kucnite u posudi prekrivenoj drugom posudom.
4. Granate je vrlo teško očistiti, ali posebna metoda može se koristiti za njegovo rezanje. Odrežite vrh tako da možete vidjeti pruge. Napravite posjekotine duž ovih vena, preokrenite šipak i žlicom tapkajte po vrhu. I sva zrna se prolijevaju sama.
5. Što može biti gore od zaprljane peći? To se može izbjeći ako sastojke pečete u foliji ili papiru za pečenje, a možete ih položiti i na dno pećnice u nekoliko slojeva.
6. Tko ne voli jesti prženu ribu! Ali kad se skuha, ribarski miris jako ometa. To možete izbjeći, ocat odmah oduzima miris ribe s bilo koje površine, bilo da su to noževi ili daske i stol.
7. Za mnoge je rezanje luka pravi izazov. No, da ne biste plakali, samo stavite oguljeni luk u zdjelu s vodom i povremeno navlažite nož.
8. Većina ljudi suočila se s problemom čišćenja škampa iz njegove ljuske. Ali sve je popravljivo ako koristite vilicu. Stavite jedan ekstremni zub vilice ispod školjke, i on lako djeluje u filmu.
10. Veliki problem za kuhara je pire od rajčice. To se može riješiti jednostavnom primjenom jedne metode. Izrežite male rajčice na pola, a velike na 4 dijela, izrezujući zelenu jezgru, a zatim je narežite na rernu s izljevom kože. Pire od krumpira s pulpom i sokom padat će u zdjelu, a koža će ostati na rerni.
11. Ponekad se dogodi tako da šećer formira stvrdnute grudice. Možete je vratiti u labavo stanje jednostavnim trljanjem grudica na rerni.
12. Da biste lako dobili sjeme bundeve i dinje, kao i prezrele tikvice, za to koristite samo žlicu sladoleda.
Pomoću ovih savjeta možete olakšati postupak kuhanja i uštedjeti vrijeme.