Visoki krvni tlak (ili hipertenzija) ozbiljna je bolest u kojoj su ljudi prisiljeni odreći se svoje omiljene hrane. Jednostavno nemaju drugog izlaza, jer je zdravlje važnije. Stoga, u prisutnosti ove bolesti, morate nešto ograničiti i nešto dodati u poznati izbornik.
Odaberite svoj recept
Pacijenti s hipertenzijom imaju veliku korist od hrane i pića koja snižavaju krvni tlak i povećavaju učinkovitost lijekova. Ali zapamtite da nijedna hrana ne može zamijeniti tablete.
Hrana i piće za smanjenje pritiska
Hrana koja sadrži velike količine kalcija dobro pomaže u borbi protiv hipertenzije. Tu se ubrajaju nemasni sir i mlijeko. Sastav ovih proizvoda sadrži vitamin D, koji je neophodan za normalno funkcioniranje ljudskog tijela.
Nemoguće se oporaviti od upotrebe mliječnih proizvoda s malo masti, što je vrlo važno za zdravlje.
Magnezij također prilično učinkovito snižava tlak. Namirnice koje sadrže ovu kemikaliju uključuju žitarice, voće, povrće, orašaste plodove i mahunarke. Kalij je podjednako važna tvar za hipertenziju, a u velikim količinama nalazi se u rajčici, suhim marelicama, tuni, krumpiru, lubenicama, naranči.
Međutim, najučinkovitiji borac s hipertenzijom je češnjak. Ima tvari koje šire krvne žile. Uz stalnu upotrebu nekoliko klinčića, pojavit će se opipljiv učinak.
Nutricionisti preporučuju da pacijenti s hipertenzijom jedu 300 grama čokoladne voćke dnevno, piju šipkove i zeleni čaj, dajući im veću prednost od svih ostalih pića. Ove namirnice sadrže vitamin C koji je neophodan za slabe srčane mišiće.
Jagode, lingonberry, viburnum, breskve, grožđe su također proizvodi koji snižavaju krvni tlak. Često hipertenzija konzumira brokoli i maslačak.
Morate imati na umu da je za kuhanje brokule dovoljno ga spustiti u kipuću vodu samo 5 minuta.
Pravilno kuhane brusnice u vlastitom soku s medom i kuhanim krumpirom neće manje učinkovito pomoći u suzbijanju visokog tlaka. Još pomoćnici kod ove bolesti su zelena salata, repa, avokado, mrkva, svježi i kiseli kupus, krastavci.
Ne zaboravite na žitarice (heljda, zobena kaša), juhe (mlijeko, povrće) i začine (lovor, korijander). Meso i riba biraju se lean i kuhani, ali ne prženi. Zeleni čaj snižava krvni tlak, ali morate znati da ga treba piti vruće, jer ledeni čaj, naprotiv, povećava krvni tlak.