Prilikom odabira prikladne prehrane uvijek se treba usredotočiti na dva važna kriterija. Prvo, dijeta treba udovoljiti vašim ukusima, jer nije dovoljno izgubiti kilograme, još uvijek morate zadržati rezultat, a to ovisi o budućem stilu prehrane, koji ćete uzeti kao temelj nakon gubitka kilograma. Drugo, prehrana bi trebala biti fiziološka, tj. Princip gubitka kilograma određenom metodom ne može biti u suprotnosti s fiziološkim i biokemijskim procesima u tijelu.
Odaberite svoj recept
Priručnik s uputama
1
Ako je prvi kriterij manje-više jasan, tada je drugi mnogo teže riješiti. Na primjer, postoji zadatak da smršavite za 10 kg. Pretpostavlja se da želite izgubiti 10 kg masti, a ustvari u procesu gubitka kilograma gubite veliki postotak mišićne mase. Ovaj rezultat treba očekivati nakon popularne heljdine prehrane za mršavljenje: težina se smanjila, ali nakupljena masnoća ostala je na mjestu, a koža je izgubila elastičnost.
2
Zasebno se moramo usredotočiti na metodu odvojene prehrane, koja također nije fiziološka, a zapravo je kombinacija emocionalnog stresa (u obliku navikavanja na posebnu dijetu) s imitacijom vrlo aktivnog pristupa mršavljenju (morate pravilno rasporediti proizvode po komponentama, naučiti tablice kombinacije).
3
Odvojena prehrana za mršavljenje - dijeta za mršavljenje i ozdravljenje tijela, razvijena početkom 20. stoljeća. Osnova ove tehnike je teorija da su za različite vrste hrane potrebni posebni uvjeti za probavu i asimilaciju. Stoga se ne preporučuje miješanje različitih makronutrijenata tijekom jednog obroka. Na primjer, bjelančevine se ne smiju jesti s ugljikohidratima. Masti se ne trebaju miješati s bjelančevinama, a također se ne preporučuje kombiniranje dviju različitih vrsta proteina (na primjer, sir i meso). Ako miješate nekompatibilne proizvode, tada se oni ne probavljaju ispravno, dakle, u crijevima počinju procesi fermentacije, propadanja, stvaranja plinova, poremećen je metabolizam. Ovu skladnu, na prvi pogled, teoriju razvili su kirurg i naturopat u suradnji. Stekao je veliku popularnost, unatoč činjenici da uopće nije fiziološki i ne uzima u obzir biokemijske procese koji se događaju u ljudskom tijelu prilikom probavljanja hrane.
4
Makronutrijenti (proteini, masti i ugljikohidrati) koji ulaze u tijelo probavljaju se enzimima koje luči gušterača. Ti se enzimi izlučuju istovremeno u jednakim količinama, tako da nema apsolutno nikakvog smisla jesti proteine odvojeno od masti. Ako jedete meso pečeno sa sirom, gušterača će izdvojiti enzime kako bi razgradila meso (protein) i sir (bjelančevine i masti). Ako jedete kuhano meso s niskim udjelom masti, gušterača će i dalje izdvajati enzime za meso (proteine), masti, pa čak i ugljikohidrate koje nećete jesti. Ljudsko tijelo prilagođeno je probavljanju različitih namirnica u raznim kombinacijama i ne treba dijeliti hranu.
5
Vrijedno je napomenuti da se u zdravom tijelu enzimi uvijek dodjeljuju u istoj količini, i stoga ima smisla jesti hranu u malim obrocima, jer s prekomjernom hranom bit će ne probavljenih dijelova (neće imati dovoljno dodijeljenih enzima). Odvojena prehrana može pomoći u gubitku kilograma i ozdravljenju, ali uopće ne zbog pažljivog odvajanja tablica od kombinacija hrane i hrane. Odvojena prehrana, osoba počinje bolje kontrolirati količinu pojedene hrane, prehranu, pa se kalorični sadržaj prehrane smanjuje, a višak kilograma počinje odlaziti. Ali odvojena prehrana ne uzima u obzir postotak bjelančevina, masti i ugljikohidrata u prehrani. Uz neuravnoteženu prehranu doći će do gubitka mišića, smanjivat će se turgor kože, pogoršati pamćenje i raspoloženje.
6
Odaberite dijetu koja uzima u obzir fiziološke procese, samo oni mogu pridonijeti pravilnom mršavljenju i zdravom tijelu.