Domaćica uvijek želi da njena pita bude ne samo najukusnija, već i da izgleda ukusno i lijepo. Posebni napori i interes potrebni su za pripremu slatkog otvorenog kolača. Koji su neki načini ukrašavanja otvorene torte? važno je obratiti pažnju na neke nijanse, a na kraju će se pita pita pokazati jednostavno zapanjujućom.
Odaberite svoj recept
Mali trikovi
Malo će ih naučiti peći torte, važno je eksperimentirati s nadjevom i vanjskim dizajnom kako bi iznova i iznova iznenadili obitelj i prijatelje. Izrada ukrasa za torte također je vrsta umjetnosti koja će pomoći uložiti individualnost u svaki pečeni predmet. U tom je pitanju glavna stvar kreativan pristup i mašta. No, kako za ideje jednostavno nema vremena, dizajn možete raznoliko koristiti pomoću ideja koje su već testirale druge domaćice.
Dekoracija kolača najbolje je izrađena ili od glavnog tijesta, ili odvojeno pripremljena. Odvojeno tijesto priprema se ili tijesto (sa šećerom) ili mljeveno (sadrži brašno, kvas i vodu). Otvornu tortu možete ukrasiti izrezanim ili štukaturnim figurama. Prije nego što ih počnete rezati ili oblikovati, morate pažljivo obrezati rubove same pite i navlažiti je vodom kako bi se tijesto dobro povezalo. Periodično trebate navlažiti prste kako tijesto ne bi bilo vrlo ljepljivo za vaše ruke. Prije nego što počnete peći tortu, pećnicu treba dobro zagrijati. A smeđu koru možete postići ako je 10 minuta prije nego što je kolač spreman namažite zagrijanim mlijekom, šlagom ili samo slatkom vodom.