Torta je sastavni atribut svakog slavlja. Prekrasna torta napravljena u obliku jajeta transformirat će uskrsni stol.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za test:
- - 2, 5 šalica brašna;
- - 2 čaše šećera;
- - 1, 5 žličica sode;
- - 10 g praška za pecivo;
- - 60 g kakaa;
- - 2 g vanilina;
- - 2 jaja;
- - čaša mlijeka;
- - 0, 5 čaše biljnog ulja;
- - čaša kipuće vode
- Za kremu:
- - 400 g kondenziranog mlijeka;
- - 200 g maslaca;
- - 70 g nasjeckanih i pečenih oraha;
- - 2 g vanilina
- Za pokrivanje:
- - 3 vjeverice;
- - 235 g šećera;
- - 85 ml vode;
- - 1/3 žličice limunske kiseline;
- - boje
Priručnik s uputama
1
Napravite tijesto. Brašno pomiješajte s kakaom, dodajte soda s praškom za pecivo i vanilijom. Zatim dodajte šećer i dobro promiješajte.
2
Umutite jaja šlagom, dodajte ulje. U masu od brašna ubacite smjesu od jaja. Ulijte mlijeko, pomiješajte, pa ulijte kipuću vodu, promiješajte.
3
Pecite 1 sat u pećnici na 180 ° C. Hlađeni biskvit ohladite 6 sati, jer je rezanje lakše, što duže stoji netaknuto. Stoga predvečer bolje pecite biskvit.
4
Pripremite kremu. Premažite maslacem, dodajući kondenzirano mlijeko u obrocima u žlicu, ulijte vanilin.
5
Skupite tortu. Pomoću tanjura izrežite kolač koji se ističe od biskvita. Preostali biskvit naribajte na mrvice.
6
Pomiješajte mrvice sa vrhnjem. Dio mrvice premažite postoljem. U preostalu masu dodajte orahe i stavite na hladno 3 sata.
7
Od mase oblikujte jaje. Stavite na hladno 3 sata. Stavite postolje na tanjur.
8
Postavite jaje koristeći debeli papir, nanesite kremu, poravnavajući stranice. Bjelanjke istucite na vrhove da prekrije kolač.
9
Ulijte šećer u posudu, ulijte vodu. Dovedite kuhati na srednje jakoj vatri, kuhajte 4 minute.
10
Unesite kiselinu, promiješajte, kuhajte još 4 minute. Beat sirup na maksimalnoj brzini 10 minuta, sipati u protein.
11
U različite smjese dodajte različite boje. Ukrasite tortu sa zatvorenim vrhom zvijezde.