Počasni gost ukrašava svaku gozbu. Proizvod bez kojeg ne možete uživati doručak u mnogim obiteljima. Čarobni štapić za slučaj u hladnjaku - kugla koja se valja. O čemu se radi? Naravno, kao što ste vjerojatno već shvatili, o kobasici. Usput, znate kako rezati kobasice?
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- oštar tanki nož ili nož s nazubljenjima
Priručnik s uputama
1
Kobasica za rezanje Ogulite kobasicu. Uzmite tanki nazubljeni nož ili odrezak i počnite rezati kobasicu na tanke kriške, pokušavajući svaku krišku izrezati malo dijagonalno - kao da je dijagonalno. Narežite narezane kriške na jelo, ukrasite ga biljem, maslinama, cherry rajčicama. Ako je jelo s kobasicom napravljeno za svečanu gozbu - preporučljivo je u njega izrezati nekoliko vrsta kobasica - na primjer, dvije vrste pršuta, brasna, nasjeckanu, dimljenu kobasicu, kobasicu od peradi.
2
Kobasica za sendviče Ako se kobasica reže za sendviče ili kanape - vrijedno je pokazati maštu i dati komadima proizvoljni oblik. Oštrim tankim nožem nasjeckajte kuhanu kobasicu ili šunku u obliku zvijezda, trokuta i drugih oblika.
3
Kobasica za salatu Olivier, glavni grad i ostale tradicionalne salate ne mogu se zamisliti bez kuhane kobasice. Čak i kao dio tradicionalnog ljetnog jela - okroshka, zauzima mjesto među sastojcima. Kako pravilno izrezati kobasicu za gotova jela U salati, okroshka kobasica (najčešće kuhana) izrezana na male kocke. Općenito, postoji pravilo da sve komponente salate poput oliviera moraju imati isti kalibar.
Korisni savjeti
Ako sumnjate u sposobnost tankog sjeckanja, na primjer, dimljene kobasice, pitajte zaposlenike supermarketa gdje ste kupili proizvod da to učine. Da bi to učinili, imaju poseban stroj za rezanje. Prodavač mora rezati deliciju na zahtjev i to potpuno besplatno.