Jetra je vrlo zdrav i ukusan proizvod iz kojeg možete kuhati mnogo različitih jela. Jedan od njih je i torta s jetricom od jetre, koja će biti prekrasan ukras za svaku gozbu.
Odaberite svoj recept
Sastojci potrebni za pravljenje jetrene pogače:
- 1 kg svježe jetre (govedina);
- 3-4 sirova jaja;
- 200 ml kravljeg mlijeka;
- 5 srednje mrkve;
- 3-4 glavice luka;
- malo ulja za prženje;
- majoneza i začini po ukusu.