Morska kelj vrlo je korisna, sadrži puno vitamina i minerala. Napravite salatu od štapića morske trave, kukuruza i rakova. Iznenadite svoje najmilije originalnim ukusom.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- 500 grama morskog kelja,
- limenka konzerviranog kukuruza
- 8 rakova štapića
- dva svježa krastavca
- dva pileća jaja (možete uzeti prepelica),
- tri žlice majoneze,
- svježi peršin.
Priručnik s uputama
1
Izrezali smo morsku travu u male trake, ako je mala, onda je ne trebate rezati. Kupus prebacimo u drugar i čekamo dok sva tekućina ne ispari.
2
Kuhajte jaja sedam minuta. Umjesto piletine, možete uzeti prepeličja jaja, vrijeme za kuhanje prepelice jaja je pet minuta. Kuhana jaja ohladimo (umočimo ih u hladnu vodu, tako da se brže ohlade), ogulimo i narežemo na kriške ili velike kockice.
3
Izrežite štapiće od rakova na tanke trake ili kockice (ko želi). Ogulite krastavac i narežite na tanke kockice. Iscijedite tekućinu iz konzerviranog kukuruza.
4
Svi sastojci za salatu podijeljeni su podjednako, u onoliko dijelova koliko ima i porcijskih tanjura. Na svaki tanjur raspoređujemo dio kukuruza i krastavca. U sredini dio morske trave, u koji napravimo udubljenje. Dio kupinovih štapića i jaja širimo na kupus. Salatu ukrašavamo majonezom (po mogućnosti ako je domaća) ili kiselim vrhnjem. Ne zaboravite na grančice peršina. Salata poslužena na stolu.