Mršavi kolačići s okusom čokolade i oraha oduševit će ne samo okus, već i izgled. Takva peciva postat će ukras stola, ali ne zadugo jer čokoladni polumjeseci odmah nestaju s jela.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Sastojci za 22-24 Polumjeseca:
- - 110 g maslaca;
- - 90 g šećera u prahu;
- - 100 g brašna;
- - žličica ekstrakta vanilije;
- - prstohvat soli;
- - žumanjka;
- - 30 g kakao praha;
- - 65 g sitno sjeckanih oraha;
- - 60 g rastopljene tamne čokolade;
- - 40-50 g nasjeckanog oraha.
Priručnik s uputama
1
Umutite omekšali maslac s šećerom u prahu i ekstraktom vanilije dok prozračno, dodajte sol i ulijte u žumanjke.
2
U kremu prosijte brašno i kakao prah, miješajte dok ne postane glatko. Dodajte nasjeckane orahe, zamijesite tijesto, zamotajte u film za stiskanje i stavite u hladnjak na 30-40 minuta.
3
Zagrijte pećnicu na 175C. Pomoću dvije žlice oblikujemo kuglice od tijesta, a zatim im dajemo oblik polumjeseca. Kresnice širimo na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i šaljemo u pećnicu na 10-12 minuta.
4
Kad se kolačići potpuno ohlade, umočite ga u otopljenu čokoladu i nasjeckani orah. Ukusan i lijep desert spreman je!