Što kuhati za čaj u žurbi? Naravno, šarlota! Mirisna poslastica bit će pečena za nekoliko minuta, neće trebati složene sastojke, a bilo kakve bobice i voće će se uklopiti u tijesto.
Odaberite svoj recept
Tradicionalno, šarlota se izrađuje s jabukama. Postoji mnogo opcija za recept, a nije ih sve lako izvršiti. Ali postoje jednostavni koji neće predstavljati probleme.
Što je potrebno?
- jabuke (jesenski razred je bolji);
- par jaja;
- 100 g rastopljenog margarina;
- pola čaše šećera (možete ga učiniti manjim da ne bude tako slatko);
- par umjetnosti. žlice majoneze;
- žličica sode;
- čašu brašna.
Kako kuhati?
- Uzmite obrazac (ne previše voluminozan), podmažite dno i zidove ne aromatiziranim biljnim uljem.
- Za charlotte uzmite jabuke s kiselinom, narežite ih na kriške, krugove, kocke - po vašem izboru. Pospite malo šećera i cimeta.
- Uzmite sve sastojke za tijesto, najprije pomiješajte mikserom, šlagom ili čak žlicom jaja, rastopljenim (ali ne vrućim!) Margarinom, majonezom, šećerom i soda. Zatim u ovu masu ulijte brašno i sve pretvorite u homogenu tvar.
- Ulijte jabuke s tijestom i pošaljite jelo šarlote u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Nakon 20 minuta provjerite tijesto - zalijepite čačkalicu, a ako je suha, pećnicu možete isključiti. Ako tragovi tijesta ostanu na štapiću, onda kolač vratite u pećnicu na 5-10 minuta.
Charlotte s jabukama prema ovom receptu je prozračna, slatka i mirisna. Poslužite ga kao neovisno jelo, ali po želji dodajte kondenzirano mlijeko ili umak od mlijeka.