Morske alge su skladište joda za tijelo. Jod je neophodan za štitnjaču. Morski kelj možete jesti u obliku u kojem se prodaje u trgovinama, ili možete pripremiti salatu od njega.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 150-200 gr. kisele morske trave;
- - 5-7 žlica konzerviranog kukuruza;
- - 80-100 gr. rakovi štapići ili meso od rakova;
- - 1 srednje svježi krastavac;
- - zvonasta paprika;
- - šećer;
- - suncokretovo ili maslinovo ulje.
Priručnik s uputama
1
Prvo ćemo pripremiti pojedine komponente. Izvadite morske alge i nasjeckajte je.
2
Otvorite staklenku konzerviranog kukuruza, ispustite tekućinu.
3
Krastavac operite, osušite i sitno nasjeckajte.
4
Kuhajući paprikaš za salatu. Mora se dobro oprati i ostaviti da se osuši. Papriku narežite na 2 polovice i iz svake uklonite sjemenke. Papriku narežite na tanke trake.
5
Izrežite rakove štapiće na male komade. Ako nemate štapove od rakova, možete ih zamijeniti mesom od rakova.
6
Sada sve oblikujemo u salatu. Kombinirajte sve sastojke u zdjeli: kukuruz, papar, morske trave, rakove štapiće i krastavac.
7
Promiješajte salatu. Dodajte prstohvat šećera po ukusu. Najvjerojatnije, nećete trebati dodavati sol u salatu, jer morske alge sadrže dovoljnu količinu soli.
8
Salatu premažite uljem, pomiješajte i poslužite.