Vaša pažnja je pozvana na laganu salatu od leće sa špinatom. Priprema se neobično brzo, a od toga ima puno koristi. Salata će biti izvrstan ukras za bilo koji stol.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 2 vrećice za kuhanje leće;
- - 150 g špinata;
- - 4 češnja češnjaka;
- - 2 žličice balzamičnog octa;
- - sol;
- - mljeveni crni papar.
Priručnik s uputama
1
Krenimo od leće. Ako ima pokvarenih zrnaca, uklonite ih. Preostale kaše dobro isperite i prokuhajte kako je navedeno u uputama. Kuhajte leću 20 minuta.
2
Operite špinat i odrežite mu stabljike. Grind špinat nije potreban. Stavite u tavu i pržite dok špinat ne omekša. Zatim dodajte prethodno nasjeckani češnjak. Dobivenu smjesu treba pržiti još minutu, uz miješanje cijele smjese.
3
Nakon što se špinat i češnjak skuhaju, u ovu smjesu dodajte leću koju ste već kuhali i sve temeljito promiješajte. Dodajte malo balzamičnog octa. Sol i papar po ukusu, pržite još minutu, neprestano miješajući. Salata je spremna. Treba ga poslužiti toplo.