Rižin puding pomalo nalikuje rižinoj kaši, ali ispada da je više tekuća i vrlo mirisna zbog dodavanja začina. Pripremiti ovu deliciju vrlo je jednostavno, djeca će je oduševiti.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 1, 2 l mlijeka;
- - 200 gr. okrugla riža;
- - 65 gr. šećer;
- - prstohvat soli;
- - 1, 5 žličica ekstrakta vanilije;
- - pola žličice mljevenog cimeta.
Priručnik s uputama
1
Recept za ovaj puding nevjerojatno je jednostavan. Najprije morate u tavu uliti mlijeko i dodati rižu sa šećerom i solju.
2
Mlijeko se mora prokuhati, uz stalno miješanje kako se riža ne bi zalijepila za dno tave. Čim mlijeko proključa, temperaturu treba smanjiti na minimum i kuhati rižu 20 minuta, ne zaboravljajući da je pomiješate.
3
Kad je riža gotovo gotova, treba je maknuti s vatre i dodati cimet i ekstrakt vanilije u tavu, jako dobro izmiješati i vratiti na vatru 5-10 minuta.
4
Gotov desert možete poslužiti toplo ili hladno. Po želji možete dodati i grožđice.
