Kad nema vremena stajati pred štednjakom i hitno trebate kuhati nešto ukusno - ova je situacija poznata svima. U tim slučajevima možete koristiti recepte za jednostavna, ali ukusna i hranljiva jela. Pa čak i najobičnije jelo može se pripremiti i ukrasiti na originalan način.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
-
- Za prvi recept:
- • pakiranje gotovog lisnatog tijesta - 1 kom;
- • konzerva ružičastog lososa ili bilo koje druge crvene ribe - 1 kom;
- • skuta s biljem - 1 staklenka;
- • mrkva - 2 kom;
- • luk - 2 kom;
- • majoneza - 2 žlice;
- • rajčica - 1 kom;
- • kopar zelje - 2 grane;
- • sol - 2 prsta.
- Za drugi recept (za 3 posude):
- • krumpir - 1 kg;
- • meso 300 - gr;
- • mrkva - 1 kom;
- • luk - 2 kom;
- • mlijeko - 150 ml;
- • maslac - 60 g;
- • sol
- papar po ukusu.
- Za treći recept:
- • kaša od instant pšenice (u vrećicama) - 2 paketića;
- • gulaš - 1 limenka;
- • mrkva - 1 kom;
- • luk - 1 kom;
- • maslac - 100 g;
- • sol
- papar po ukusu.
Priručnik s uputama
1
Recept 1. "Torta od ribljeg luka".
• Mrkvu operite i naribajte na krupnoj rerni.
• Luk ogulite i narežite.
• Na maslacu popržite luk i mrkvu. Cool. Sol, papar, dodajte 1 žlica. majoneze i dobro promiješajte.
• Stavite ružičasti losos iz staklenke na tanjur, očistite. Ogulite vilicom, dodajući sok iz staklenke u kojoj je riba ležala. Dodajte 1 žlicu. majoneze i dobro promiješajte.
• Rajčicu narežite na kolutiće.
• Stavite prvu tortu na tanjur ili dasku za sjeckanje. Raspodijelite riblje mase na njemu - ovo je prvi sloj.
• Na ribu stavite drugi sloj. Na to ravnomjerno stavite pasivirano povrće (ostavite 1 žlicu za ukrašavanje torte) - ovo je drugi sloj.
• Na sljedeću tortu stavite povrće. Na njemu rasporedite sirni sir (ostavite 1 žlicu sira za ukras), a na vrh stavite nasjeckanu rajčicu - ovo je treći sloj.
• Stavite četvrti kolač. Po vrhu torte namažite 1 žlicu sira, na nju rasporedite pasivirano povrće i pospite nasjeckanim začinskim biljem.
• Zategnite kolač ljepljivim filmom i stavite u hladnjak na 2-3 sata.
• Gotov kolač narežite na komade.
2
Recept 2. „Krompir u loncu.“ • Ogulite i nasjeckajte krumpir na sitne komade.
• Mrkvu operite, ogulite i naribajte na krupnoj rerni.
• Luk ogulite i nasjeckajte.
• Povrće pržite na maslacu do zlatno smeđe boje.
• Meso narežite na kvadrate.
• Na dno lonca stavite 30 g maslaca, malo pasiranog povrća. Sezona sa soli.
• Na sljedeći sloj stavite meso.
• Krumpir stavite na vrh mesa, gotovo na vrat lonca, i sol. Stavite pasivirano povrće. Ulijte 50 ml mlijeka i žlicu majoneze.
• Stavite posude u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva 1, 2-1, 5 sati.
• Slani gorkin je savršen za tako ukusan krumpir.
3
Recept 3. "Kaša za prave muškarce."
• Ogulite i naribajte mrkvu na sitnoj rerni.
• Luk ogulite i nasjeckajte.
• Povrće pržite na maslacu, dodajte konzervu odreska. Poklopite i držite na laganoj vatri 10 minuta.
• Skuhajte 2 vrećice žitarica u slanoj vodi.
• U prženu ukusnu i hranjivu dodajte kuhanu kašu.