Ukusni i hranjivi kolačići - kolači za one koji žele voditi zdrav način života, ali ne žele sebi uskratiti male užitke!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 1 žlica. malo zasoljenih orašastih orašastih plodova;
- - 1, 5 šalice koštica datulja;
- - 1 žlica. sušene trešnje;
- - 1 žlica. grožđice;
- - 0, 5 tbsp. suhe brusnice;
- - 1 šalica pečenih badema;
- - 1 žlica. sjemenke suncokreta;
- - 1 žlica. posoljena riža;
- - 1 žlica. čips od tamne čokolade (čokolada od 72% kakaa, slomljena na komade).
Priručnik s uputama
1
Pripremite veliki oblik: položite ga folijom ili lijepljenim filmom u nekoliko slojeva i lagano premažite maslinovim (ili bilo kojim drugim) biljnim uljem.
2
U kombajni samljejte orahe indijske orahe u velike mrvice. Izlijte ga u posudu.
3
Lagano namastite noževe procesora biljnim uljem i u nju pošaljite suho voće. Mljevajte dok se ne dobije slatka, ljepljiva i gotovo ujednačena masa. Stavite ga u kasu.
4
Sjeckani orašasti plodovi i suho voće dodaju se cijeli bademi, pohana riža i sjemenke suncokreta. Temeljno gnječite lagano navlažene ruke u hladnoj vodi tako da se svi sastojci ravnomjerno rasporede. Prebacite smjesu u pripremljeni spremnik i pošaljite ga u zamrzivač na pola sata. Zatim izvadite i narežite na porcije. Imam 28 komada.
5
Čokoladni čips (ili samo gorku čokoladu, slomljenu na komade) otopite u vodenoj kupelji ili mikrovalnoj i ukrasite kolačićima.