Pita "Baby" pogodna je za one koji ne vole dugo provoditi za štednjakom. Priprema se brzo i iz najmanje proizvoda. Ali sve to ne utječe na okus sjaja. Nježni desert bit će prekrasna poslastica za cijelu obitelj i goste. Kako napraviti pitu od mrvice?
Odaberite svoj recept
sastojci:
- Brašno - 2 šalice
- Jaje
- Pakiranje maslaca / margarina (150g)
- Pakiranje sira
- Šećer - 1 šalica
- Vanillin (neobavezno) - 1 tsp
Priprema:
- Zamrznite maslac, pa naribajte na krupnoj rerni. Dalje dodajte brašno i pola čaše šećera. Samljeti sve komponente na mrvicu.
- Sada možete započeti s pripremanjem punjenja. Da biste to učinili, pomiješajte jaje, skute, preostalu pola čaše šećera i vaniliju u zasebnoj zdjeli. Sve treba pretvoriti u homogenu masu.
- Tijesto podijelite na dva dijela. Lim za pečenje namažite uljem ili obložite posebnim papirom za pečenje.
- Stavite pita u tri sloja: prvo tijesto za mrvice, a zatim nadjev od sira. I prekrijte ostatkom tijesta.
- Zagrijte pećnicu na oko 180 stupnjeva. Pecite desert pola sata.
Korisni savjeti:
- Da kolač postane mrvljiviji, u tijesto možete dodati žličicu soka od octa / limuna.
- Po želji, torta od mrvice može se nakon pečenja ukrasiti svježim bobicama ili čokoladom. Ovi proizvodi savršeno se kombiniraju s punjenjem skute.
- Ponekad slastičari nakon što su tijesto podijelili na dva dijela, jedan se napravi čvršći i razvalja kao osnova za tortu. A druga mrvica posipana je po vrhu torte.