S novim kuhinjskim aparatima, kuhanje je postalo mnogo lakše i brže. Na primjer, evo načina da napravite pizzu koristeći Supra bms-150.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Tijesto:
- - voda 200 ml
- - biljno ulje 2 žlice
- - sol 1 tsp
- - vrhunsko brašno za pečenje 300 g
- - aktivni suhi kvasac 1 žličica
- - biljno ulje za pečenje
- punjenje:
- - rajčica 2 kom.
- - pasta od rajčice 2 žlice
- - repa 1 kom.
- - sol 0, 5 tbsp
- - papar, origano po ukusu
- - maslinovo ulje 2 žlice.
- - sir 100 g
Priručnik s uputama
1
Pripremit ćemo pizzu a la "Margarita" s nekim izmjenama. Prvo pripremite tijesto od kvasca. Da bismo to učinili, navedenim redoslijedom u posudu za kruh Supra bms-150 stavili smo biljno ulje, vodu, sol, brašno, kvas. Pokrećemo program "Tijesto" i na njega zaboravimo na dva sata.
2
Otprilike 30 minuta prije nego što je tijesto spremno pripremamo nadjev. Rajčice operite, narežite i mljeveni miješalicom do glatka. Dodajte sol, papar, začinsko bilje, pastu od rajčice, maslinovo ulje. Temeljito promiješajte. Odvojeno luk narežite na tanke polukruge. Sir naribajte na krupnoj rerni.
3
Uključite pećnicu da se zagrije na temperaturu od 195 ° C. Nalijte malo biljnog ulja na pladanj, izlijte uzdignuto tijesto i lagano ga razvucite rukama do željene veličine, pokušajte spremiti uz rubove strana. Dalje pažljivo nanesite punjenje, pokušavajući ne proliti preko ruba. Po vrhu pospite luk, a zatim sir.
4
Kad je naša pizza spremna za pečenje, pećnica se već zagrijala. Ostaje samo da ladicu stavite u pećnicu i pričekate 12-15 minuta.
Obratite pažnju
Potrošnja testa dizajnirana je za pizzu promjera 30 cm.
Korisni savjeti
Da biste pizzu učinili stvarno ukusnom, nemojte je pokušavati nagomilati više punjenja. Bolje napraviti dobar nadjev od rajčice i dodati malo vrlo tankih kriški svakog sastojka. Pizza cijeni tijesto, sočnost i kombinaciju sastojaka.