Sigurno su mnogi probali i cijenili ukusne, osjetljive i mirisne Oreo kolačiće. Ova se delicija može pripremiti kod kuće. Ispostavit će se još ukusnije od kupljenog, osim toga, bez svih vrsta aditiva, to jest potpuno prirodno. Molimo svoje bližnje ovim čudom u ustima.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za kolačiće:
- - brašno - 125 g;
- - prašak za pecivo za tijesto - 0, 5 žličica;
- - kakao - 40 g;
- - maslac - 125 g;
- - šećer za glazuru - 100 g;
- - sol - 0, 5 žličica;
- - vanilin - na vrhu noža.
- Za slojeve:
- - šećer za glazuru - 125 g;
- - maslac - 75 g;
- - vanilin - na vrhu noža.
Priručnik s uputama
1
Umutite maslac koji se sigurno rastopio umutite mikserom. Zatim, ne prestajući tući, šećer u prahu pospite vanilijom.
2
Nakon što uzmete još jednu šalicu, u nju ulijte prethodno prosijano pšenično i kakao brašno. U suhu smjesu dodajte prašak za pecivo, odnosno prašak za pecivo za tijesto, zajedno s soli. Sve pomiješajte kako treba.
3
Ulijte formiranu smjesu od brašna u uljnu smjesu. Sve miješajte mikserom dok ne dobijete masu mrvica. Dobiveno tijesto oblikujte u obliku kobasica, čiji je promjer 3 centimetra, ne više. Zatim čvrsto zamotajte tijesto ljepljivim filmom i stavite ga u hladnjak. Tamo bi trebalo biti pola sata.
4
Nakon hlađenja tijesta, izrezati ga na krugove, čija je debljina 5 milimetara. Te figure stavite na lim za pečenje, obložen papirom za pečenje, tako da između njih postoji razmak od najmanje 2-3 centimetra.
5
U pećnicu, zagrijanu na temperaturu od 175 stupnjeva, pošaljite buduće Oreo kolačiće 8-10 minuta, ne više. Kuhane slastice ne dirajte dok se potpuno ne ohlade. Ako se to zanemari, kolačić će se jednostavno raspasti i raspasti, jer je izuzetno krhak.
6
Dok se Oreo kolačići hlade, pripremite sloj za to. Da biste to učinili, nakon omekšavanja pomiješajte maslac s vanilijom i šećerom od glazure. Sve dobro promiješajte mikserom.
7
Dobivenom kremom nježno premažite kolače i kombinirajte polovice dobrote. U ovom obliku pošaljite ga u hladnjak na najmanje 30-40 minuta. Oreo kolačići su spremni!
Obratite pažnju
Prilikom kuhanja kolačića "Oreo" vrlo je važno promatrati proporcije. Količina svih sastojaka trebala bi biti točno onakva kako je navedena u receptu.