Pokušajte napraviti laganu ljetnu povrtnu salatu s tunom i jajetom. Salata se priprema vrlo brzo, a od nje ima mnogo koristi.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 80 gr. konzervirana tuna;
- - 1 jaje;
- - 1 mali krastavac;
- - 5-7 cherry rajčica;
- - 2-3 lista bilo koje salate;
- - zeleni luk;
- - 2 žlice. žlice maslinovog ulja;
- - 1 žlica limunovog soka;
- - 1 žličica senfa.
- - 1/2 žličice sezamovih sjemenki;
- - 1/2 žlice šećera;
- - svježe mljeveni crni papar;
- - sol.
Priručnik s uputama
1
Otvorite limenku tunjevine i ispustite svu tekućinu. "Rastavite" samu ribu na male komade vilicom.
2
Rajčice operite, osušite. Izrežite svaku rajčicu na 2 polovice.
3
Krastavce operite, obrišite i narežite na krugove, a zatim ih prepolovite. Zeleni luk narežite na kolutiće.
4
Listove salate isperite i rukama rukama odaberite komade proizvoljnog oblika i veličine.
5
Stavite jaje u kipuću vodu i kuhajte „u vrećici“. Da bi jaje pravilno kuhalo, od trenutka ključanja potrebno ga je čuvati u vodi 4 minute. Prije nego što jaje bacite u vodu, solite ga. Nakon što jaje skuha, prebacite ga u hladnu vodu, bez ljuske i narežite na 2 polovice.
6
Pripremamo benzinsku stanicu. U zdjeli pomiješajte sol, svježe mljevenu papriku, limunov sok, šećer i senf. U to dodajte sezamove sjemenke, maslinovo ulje i pomiješajte.
7
Kombinirajte sastojke u zdjeli za salatu: rajčicu, krastavce, zeleni luk i salatu. Na vrh stavite komadiće tune i pola jajeta. Prije posluživanja salatu prelijte svježe pripremljenim preljevom.