Cheesecake - sirovi desert. Pripremaju se od sira ili skute. Češnjaka se dodaje vanilija, cimet, čokolada, a voće i bobice koriste se kao ukrasi.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - mrvice kolačića -1 šalica
- - šećer - 3 žlice.
- - maslac ili margarin - 3 žlice
- - krem sir - 1, 2 kg
- - šećer - 1 šalica
- - brašno - 3 žlice
- - vanilin - 1 žlica
- - kiselo vrhnje - 1 čaša
- - jaje - 3 kom.
- - džem od višnje
Priručnik s uputama
1
Otopite maslac. Potom pomiješajte keksiće mrvice, šećer i maslac / margarin i pecite na 170 o C 10 minuta.
2
Za nadjev u blenderu izmiksajte šećer, omekšali sir, vanilin i brašno. Promiješajte dobivenu masu, dodajte jaja, a zatim kiselo vrhnje. Stavite masu na kolač, a zatim pecite sat vremena. Punjenje treba postati stabilnije.
3
Dobivenu pitu stavite u hladnjak na 4 sata, nakon toga - namažite površinu džemom od trešanja.