Iz ribe možete pripremiti mnogo različitih jela, na primjer, pollock u kiselom vrhnju vrlo je ukusan. Recept je krajnje jednostavan i ne zahtijeva posebno znanje ili iskustvo. Između ostalog, pollock je izuzetno koristan - sadrži mnogo vitamina (A, PP, C, B, itd.), Polinezasićene masne kiseline, veliku količinu lako probavljivih proteina, kao i makro- i mikroelemente potrebne ljudskom tijelu.
Odaberite svoj recept
Sastojci za kuhanje polloka u kiselom vrhnju
Dakle, za pripremu polloka u kiselom vrhnju trebat će vam sljedeći sastojci:
- pollock (najbolji file) - 1 kilogram;
- mrkva (male veličine) - 3 komada;
- luk - 1 komad;
- kiselo vrhnje (15 - 20% masti) - 200-300 grama;
- biljno ulje - 2-3 žlice;
- sol, papar i začin - po ukusu;
- brašno - 3-4 žlice (neobavezno).