Ne svi vole mangu od kaše, ali jedva da će netko odbiti nježnu i prozračnu mangu s bobicama.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- 1 šalica mlijeka
- 1 šalica kaše
- 70 ml biljnog ulja,
- 1 šalica pšeničnog brašna
- 15 grama maslaca,
- 1 šalica šećera
- 2 jaja
- 15 grama praška za pecivo,
- vanilin po ukusu
- ribizla, borovnica, borovnica, jagoda ili malina po ukusu.
Priručnik s uputama
1
Zagrijavamo čašu mlijeka, u njemu rastopimo 15 grama maslaca. Dodajte čašu kaše s mlijekom i maslacem i ostavite pola sata, ostavite da nabubri. Ako želite prozračniju mangu, ostavite kašu da nabubri dva sata.
2
Dva jaja premažite čašom šećera, dodajte biljno ulje i opet pobijedite.
Stavite pripremljenu kašu s mlijekom u zdjelu s tučenim jajima. Pomiješajte s brašnom, vanilijom (uzmite količinu vanilin po ukusu) i praškom za pecivo.
3
Uvaljajte ribizlu u maloj količini brašna i dodajte je tijestu. Podmažite oblik uljem, pospite kašikom. Tijesto s bobicama prebacimo u kalup.
4
Na multicooker postavimo način pečenja i pečemo naš mannik 70 minuta. Mannik se također može peći u pećnici na 180 stupnjeva oko sat vremena. Gotovu manu prebacimo na rešetku i ostavimo da se ohladi. Ohlađeni mannik preokrenite i pospite šećerom u prahu ili vanilijom. Poslužite na stolu uz čaj ili mlijeko.