Originalni recept za ukusnu tortu s iznenađujuće originalnim „leopard“ rezom. Cupcake je vrlo bujan, nježan i ukusan. Priprema se prilično brzo i jednostavno.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - maslac 230 g
- - šećer 370 g
- - 6 jaja
- - vanilin 1 tsp
- - brašno 350 g
- - soda 1 tsp
- - kukuruzni škrob 20 g
- - kakao prah 50 g
- - 1 banana
- - kuhano kondenzirano mlijeko
Priručnik s uputama
1
Umutite omekšali maslac sa šećerom dok smjesa ne postane bijela. Umutite jaja, dodajte vanilin i prelijte uljem. Brašno kombinirajte s kukuruznim škrobom, soli, soda. Miješanje lopaticom od dna do vrha u 4 doze dodajte smjesu od brašna.
2
Tijesto podijelite na 2 dijela. Jedan dio ostavite na stranu, a drugi podijelite na dva dijela. U jedan dio testa dodajte 4 žlice. kakao prah, u drugom - 1 žlica. kakao i 1 žlica brašno. Sve 4 dijelove tijesta izlijte u plastične vrećice za pogodno istiskivanje.
3
Posudu za pečenje namažite margarinom ili maslacem. Dno kalupa premažite brašnom i obložite pergamentom.
4
Bijelim tijestom nacrtajte 4 kruga na udaljenosti jedan od drugog. Zatim izvadite tamno tijesto s kakaom između. Na vrhu nacrtajte 2 crte vrećice svijetlo smeđim tijestom. Dalje, izmjenjujte vrećice dok se tijesto ne završi.
5
Tortu stavite u pećnicu na 50 minuta na temperaturi od 160-170 stupnjeva. Ohlađeni kolač podijeljen je u dva kolača. Donji kolač premažite kuhanim kondenziranim mlijekom i prekrijte slojem krugova banane. Zatvorite drugi kolač. Na vrhu ukrasite cupcake sa šećerom od glazure.