Ljeti tijelu treba lagana hrana, razno voće opet postaje posebno popularno. Stoga ću vam u ovom članku reći kako kuhati laganu i ukusnu voćnu salatu, gdje će jagode biti jedan od sastojaka!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - jagode;
- - mandarine;
- - majoneza;
- - kiselo vrhnje;
- - sok od naranče;
- - pileći file;
- - curry;
- - ananas;
- - kokosove pahuljice;
- - zelena salata.
Priručnik s uputama
1
Stavite srednju tavu na vatru, dolijte vodu i stavite u tavu prethodno opranu i oguljenu piletinu, trebat će vam oko 250 grama. Piletinu skuhajte, a zatim je ohladite i narežite na male komade, kockice.
2
Ogulite i nasjeckajte ananas (150 grama). Kako to učiniti? Oštrim velikim nožem odrežite vrh i dno ananasa. Sada okomito umetnite nož u ananas, kružnim pokretima odvojite celulozu od kore. Upotrijebite vilicu za uklanjanje pulpe ananasa.
3
Ananas izrezan na male kocke. Operite 300 grama jagoda i također ih narežite. Uzmite 150 grama mandarina, ogulite ih, dodajte kriške mandarina jagodama i ananasima.
4
Sada u zasebnoj zdjelici počnite izrađivati poseban preljev za salatu. Pomiješajte 2, 5 žlice kiselog vrhnja i majoneze. Dodajte 2 žlice soka od naranče, 4 žlice mlijeka i 1 žličicu curryja. Sve dobro promiješajte da dobijete homogenu masu.
5
Kombinirajte voćni pleh i prethodno nasjeckanu piletinu. Ako želite, možete dodati malo nasjeckanu zelenu salatu.
6
Začinite salatu kuhanim umakom. Salatu ukrasite kokosom.