Najvjerojatnije znate mnoge recepte za pravljenje jela s piletinom. Nudim u vašoj bogatoj „piggy bank“ receptu jelo od piletine, crvene paprike i zelenog graška.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- 2 mahuna crvene paprike;
- 1 češanj češnjaka;
- 3 žlice ulja;
- 1 žličica sušenog timijana;
- 4 fileta pilećih prsa;
- sol;
- mljeveni crni papar;
- 500 ml juhe od kockica;
- 2 luka;
- 1 žlica maslaca;
- 300 g zelenog graška;
- 100 g kiselog vrhnja;
- šećer;
- 50 ml kreme.
Priručnik s uputama
1
Papar, nasjeckajte i propirjajte u ulju. Tamo dodajte prešani češnjak i žlicu sušenog timijana.
2
Izrežite "džepove" na komade mesa. Mesu dodajte sol i papar. "Džepove" napunite slatkim paprom. Sve to pržite u ulju. Ulijte 250 ml juhe i kuhajte 15-20 minuta.
3
Nasjeckajte luk i pirjajte na maslacu. U luk dodajte zeleni grašak i drugu polovicu juhe. Kuhajte 15-20 minuta. Samljeti pire krumpir i sipati kiselo vrhnje. Dodajte sol, papar, šećer.
4
Izvadite meso. U juhu dodajte vrhnje. Na sol.
Alternativno, poslužite s rezancima. Dobar apetit!