Japanci su oduvijek bili poznati po ljubavi prema zdravoj, pravilnoj hrani. Mnoga japanska jela mogu se nazvati dijetalnim. Tradicionalno japansko jelo Jiyu od svinjetine, posluženo u svakom japanskom restoranu koji se poštuje, vrlo je jednostavno napraviti
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
Svinjski file - 300 gr., Škrob od krumpira 1/2 žlice, biljno ulje 2 žlice, soja sos 1 žlica, crni papar i sol po ukusu
Priručnik s uputama
1
Izvadite svinjetinu iz hladnjaka, narežite na male kocke i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 30 minuta
2
Škrob razrijedite u maloj količini hladne vode
3
Nakon što se svinjetina malo osuši, sol, papar, prelijte sojinim umakom, škrobom i ostavite još 30 minuta
4
Stavite meso u prethodno zagrijanu tavu i pržite na maslinovom ulju dok ne skuha
Korisni savjeti
Poslužite na salati uz omiljeni umak