Svi znaju korisna svojstva bundeve. Ovaj je proizvod savršen za prehranu dječjih jelovnika i za osobe koje pate od bolesti poput alergije. Postoji puno načina kuhanja bundeve, glavna stvar je pokazati malo mašte.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
-
- bundeva
- pečeno s voćem:
- 1 jabuka
- 2-3 šljive
- 100 g bundeve
- 30 g maslaca (maslac)
- 1 žlica šećera (bez klizača)
- riža kaša s bundevom:
- 200 g riže
- 1 čaša vode
- 100 g bundeve
- 50 g šećera
- prstohvat soli
- maslac (maslac) po ukusu
- palačinke od bundeve:
- 200 g bundeve
- 2 jaja
- 1/4 šalice kefira (mlijeko)
- 1 šalica brašna
- 50 g ulja (suncokretovo)
- 2 žlice šećera
- prstohvat soli
Priručnik s uputama
1
Pečena bundeva s voćem. Voće i bundevu dobro isperite i narežite na jednake komade. Zagrijte pećnicu na 180-200 stupnjeva. Posudu za pečenje premažite maslacem, stavite voće i bundevu i pospite šećerom (fruktozom). Nakon 20-25 minuta jelo je spremno.
2
Riža kaša s bundevom. Izrežite bundevu na male komade i stavite u emajliranu tavu. Ulijte rižu tamo i napunite vodom. Sezona sa soli. Nakon 15-20 minuta nakon ključanja isključite. Dodajte šećer i maslac. Kaša s bundevom će se svidjeti ne samo djeci, već i odraslima.
3
Fritters od bundeve. Bundevu naribajte na krupnoj rerni. Dodajte kefir, jaja. Posolite, dodajte šećer. Pospite brašnom i zamijesite tijesto. Palačinke se peku u maloj količini suncokretovog (maslinovog) ulja. Preporuča se namazati gotovo jelo maslacem i poslužiti s kiselim vrhnjem. Dobar apetit!