Čips vole ne samo djeca, već i odrasli. Netko voli gledati zanimljiv film ili omiljene serije sa zdjelicom kokica, dok netko voli sjediti ispred televizora s velikom porcijom čipsa. Naravno, nećete uvjeriti ljubitelje ove slastice da je također vrlo štetna za želudac, jer postoji toliko kemije i konzervansa! Ali ako ne možete odbiti jesti bezvrijednu hranu, možete je učiniti barem korisnijom. A recept za kuhanje čipsa u mikrovalnoj samo pomaže.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 2-3 krumpira;
- - bilo koji začini (paprika, papar, curry);
- - sol.
Priručnik s uputama
1
Ogulite krumpir. Ako koristite novi krumpir, onda je piling neobvezan; samo je pravilno isperite četkom ili spužvom za pranje posuđa kako ne bi ostala niti jedna kap prljavštine.
2
Krumpir narežite na najtanje krugove. To će biti prikladnije i brže učiniti s kriškom (poseban kuhinjski uređaj za rezanje povrća). Ako ga nema, učinit će se jednostavan alat za čišćenje.
3
Raširite list pergamenta. Zapamtite da ćete kuhati u mikrovalnoj, pa nemojte pokušavati staviti foliju u nju! Na njemu raširite krumpirove diskove u jednom sloju da se tijekom pečenja ne peku. Pospite krumpirove diskove odabranim začinima, sol još nije potrebna. Pergament s krumpirom stavite u mikrovalnu (točno na njenom tanjuru, nisu potrebne daske i tanjuri). Uključite pećnicu na 700 vata. Kuhajte čips 3-5 minuta (vrijeme kuhanja ovisi o snazi vašeg pomoćnika).
4
Čim površina krumpira postane blago smeđa, odmah ga izvucite i položite na papirnate ručnike. Prije se ne preporučuje izvlačenje čipsa, jer se inače neće ispucati kako bi trebali. Ponavljajte ovaj postupak dok gotove krilatice ne završe. Svaki svježe pečeni dio čipsa pospite solju po ukusu.
