Čips vole i odrasli i djeca. Nažalost, ovo jelo često se pravi od proizvoda štetnih za tijelo. Predlažem da napravite domaći prirodni čips od jabuke bez dodavanja svih vrsta konzervansa.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - jabuke - 3 kom.;
- - mlijeko - 1 čaša;
- - jaje - 1 p.;
- - pšenično brašno - 1 šalica;
- - maslac - 25 g;
- - šećer - 1/3 šalice;
- - prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica;
- - cimet - 1 žlica.
Priručnik s uputama
1
Prvo otopite maslac. Ovaj se postupak može provesti pomoću mikrovalne pećnice ili pomoću vodene kupelji. Zatim ga kombinirajte s mlijekom i sirovim jajetom. Dobivenu tekuću smjesu dobro umutite. Tamo ulijte brašno i prašak za pecivo. Sve dobro promiješajte dok ne postane glatko. Dakle, imate tijesto za buduće čips od jabuka.
2
Jabuke temeljito operite, a zatim ih nasjeckajte u obliku prstenova, čija je debljina otprilike 5 milimetara. Samo prvo jezgra ploda. Što pažljivije to radite, izgledat će bolji budući čipovi.
3
U kuhanom tijestu uvaljajte plodove narezane na kolutiće. U tavi s uljem pržite prstenove jabuke sa svake strane 1-2 minute. Ako ste uzeli dovoljno sočnih jabuka, onda ih prije namočenja uvaljajte u brašno.
4
Pržene plodove iz tave raširite na papirnatim ručnicima - tako iz njih iscuri višak biljnog ulja. Zatim pažljivo uvaljajte jabuke u suhu smjesu koja se sastoji od granuliranog šećera i cimeta. Po želji ovaj preljev možete zamijeniti šećerom u prahu. Čips od jabuka je spreman! Slobodno ih poslužite za stolom.