Jeste li ikad probali izrađivati peciva od pšeničnog brašna? Tada je vrijedno početi s kolačem. Ovo jelo je vrlo ukusno i neobično. Ugodno će iznenaditi vas i vaše najmilije. Požurite kuhati ovu deliciju!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - jaja - 4 kom;
- - šećer - 150 g;
- - maslac - 230 g;
- - brašno - 200 g;
- - brašno od ptičje trešnje - 60 g;
- - vanilin šećer - 1 vrećica;
- - Amaretto liker - 1 žlica;
- - lingonberry - 120 g;
- - mliječna čokolada - 50 g;
- - orasi - pregršt.
Priručnik s uputama
1
S lingonberry učinite sljedeće: temeljito isperite, stavite u zasebnu šalicu i ulijte žlicu likera. U tom stanju, bobica bi trebala ostati 15-20 minuta.
2
Omekšajte 200 grama maslaca. Da biste to učinili, držite je na sobnoj temperaturi neko vrijeme. Zatim kombinirajte s granuliranim šećerom. Beat temeljno dok se šećer potpuno ne otopi, tj. Dok ne postane bijeli. U dobivenu masu dodajte jaja, ali ne sva odjednom, već jedno po jedno, svaki put kada tučemo smjesu u bujnu kremu.
3
U dobivenu kremastu šećernu masu dodajte slatko trešnje brašno i vanilin šećer. Temeljito umutite smjesu. Tamo stavite pšenično brašno i lingonberry natopljene u alkohol. Zamijesite tijesto.
4
Zagrijte pećnicu na temperaturu od 160 stupnjeva. Dok se zagrijava, gotovo tijesto stavite u posudu za pečenje, prethodno nauljenu. Pošaljite budući kolač da se peče otprilike 60 minuta.
5
U međuvremenu pomiješajte razlomljenu na komadiće mliječne čokolade i preostali maslac. Otopite ovu smjesu na vodenoj kupelji dok ne postane glatka. Zatim mu dodajte tekućinu kojom je biljnica natopljena. Dobro promiješajte.
6
Gotove pečene proizvode prelijte čokoladnom glazurom i po želji ukrasite orasima. Pljeskavica od pljeskavica je spremna!