Ukusna, mirisna i svježa peciva s hrskavom hranom mogu se pripremiti u aparatu za kruh izravno za doručak. Osim ovog prekrasnog stroja, za pripremu mini-bageta potrebno vam je vrlo malo sastojaka: sol, brašno, kvas i voda.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - voda - 1 čaša;
- - pšenično brašno - 420 g;
- - suhi kvasac - 2 žličice;
- - sol - 1 žličica.
Priručnik s uputama
1
Stavite sastojke za izradu bageta u posudu za kruh sljedećim redoslijedom: voda, sol, brašno i kvas. Koristite toplu vodu.
2
Stavite posudu s hranom u aparat za hljeb. Odaberite program "Baguette" i boja kore je slaba. Pritisnite gumb za pokretanje.
3
Izvadite tijesto iz spremnika nakon drugog piska. Izvadite lopatice s miješalicom i podijelite masu na 4 jednaka dijela, od kojih oblikuju 4 male bagete ovalnog oblika.
4
Pripremljene šipke stavite na poseban dvoslojni lim za pečenje. Na vrhu napravite 3-4 reza dijagonalno. Navlažite površinu tijesta vodom.
5
Stavite tavu u aparat za kruh, pritisnite gumb za početak i pričekajte da se bageti skuhaju. Ostavite da se korice ohlade, a da ih ne uklanjate iz tave.
Obratite pažnju
Ako se tijesto pokazalo tekućim i ne dovoljno elastičnim, dodajte malo brašna i masu ručno umijesite.
Korisni savjeti
Okus baguetta može se raznolika dodavanjem sezama ili sjeckanog zelenila u tijesto.