Ako su vaša obitelj "ljubitelji mesa", možete ih priuštiti ukusnim mesnim okruglicama s umakom od rajčice. Za pripremu jela trebat će vam ne više od sat vremena. A potrebni proizvodi uvijek će biti u vašem hladnjaku!
Odaberite svoj recept
Ako su vaša obitelj "ljubitelji mesa", možete ih priuštiti ukusnim mesnim okruglicama s umakom od rajčice. Za pripremu jela trebat će vam ne više od sat vremena. A potrebni proizvodi uvijek će biti u vašem hladnjaku!
Trebat će vam:
2 kriške tamnog kruha;
100 ml mlijeka;
1 luk;
1 češanj češnjaka;
400 g mljevenog mesa;
1 jaje
4 žlice paste od rajčice;
sol;
mljeveni crni papar;
5 rajčica;
1 crvena paprika.
Priprema:
1) Kruh narežite na kockice i namočite u mlijeku.
2) Češnjak i luk narežite na kockice i pržite.
3) Ispecite kruh i premažite mljevenim mesom, lukom, češnjakom i jajetom. Dodajte sol i papar.
Blistajte mesne okruglice i pecite 15-20 minuta na masnom limu za pečenje u pećnici.
4) Rajčice skuhajte kipućom vodom. Ogulite, izvadite sjemenke i narežite na kockice.
5) S crvenom paprikom napravite isti postupak kao i s rajčicom.
6) Pomiješajte nasjeckanu papriku i rajčicu s pastu od rajčice, solju i paprom.
Poslužite crveni umak s mesnim okruglicama. Možete ukrasiti zelenilom. Dobar apetit!