Bundeva je nevjerojatna biljka, prvo, ne postoje točne informacije o tome što je: povrće, voće ili bobica, i drugo, to je pravi prirodni vitamin-mineralni kompleks. Je li moguće smršavjeti na bundevi?
Odaberite svoj recept
Bundeva dobra
Bundeva sadrži beta-karoten, kao i vitamine C, E, B1, B2, P. Sadrži puno kalija, kalcija i željeza. Upotreba pulpe iz bundeve smanjuje rizik od ateroskleroze, a također normalizira vodno-solnu ravnotežu tijela i pozitivno utječe na krvožilni sustav. Sok od bundeve i sjemenke također su vrlo korisni. Potonji su izvor polinezasićenih masnih kiselina i biljnih bjelančevina, bogatih vitaminom E.
Bundeva i mršavljenje
Bundeva savršeno apsorbira ljudsko tijelo. Uklanja višak vode, a istovremeno ne djeluje negativno na bubrege. Uz to, bundeva je niskokalorična, 100 grama sadrži samo 22 kilokalorije - ovo je pravi dijetalni proizvod. Sok od bundeve odličan je prirodni antioksidans, od njega možete napraviti čak i koktel koji sagorijeva masnoću. Da biste to učinili, pomiješajte 2 dijela soka od bundeve, 2 dijela rajčice i 1 dio limuna. Vjeruje se da su ovaj recept izmislili talijanski nutricionisti.
Važno!
Bundeva sadrži gotovo isto toliko karotena kao i mrkva, pa redovita upotreba može dovesti do takve stvari kao što je "karotenska žutica". Javlja se s viškom karotena u tijelu i manifestira se u obliku požutelja kože. Da biste spriječili da se to dogodi, uključite bundevu u prehranu ne više od 2-3 puta tjedno. Da biste izliječili tijelo, takva količina će biti sasvim dovoljna.
Recepti za dijetu
Bundeva je univerzalni proizvod, dobra je i u kuhanom i pečenom obliku. Kombinira se s mesom, sirom, žitaricama, jajima, pa čak i tjesteninom. Ispod je nekoliko jednostavnih recepata za prehranu od bundeve.
Juha od bundeve od đumbira
- 500 g kaše od bundeve
- 2 mrkve
- 1 luk
- 200 ml mlijeka
- 20 g maslaca
- 1 žlica. žlica svježe mljevenog đumbira
- sjemenke bundeve za ukras, sol
Ogulite i nasjeckajte bundevu i povrće, dodajte vodu, dodajte 1 žličicu soli i kuhajte dok ne omekša. Dodajte mlijeko i maslac, izmiksajte mikserom. Dodajte naribani đumbir, ukrasite sjemenkama prije posluživanja.
