Zračni kolač s okusom naranče prekrasan je desert koji će se rastopiti u ustima. Ovo je pečenje prikladno za svaku priliku, a trebat će mu vrlo malo vremena da ga pripremite.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Sastojci za formu 25 do 30 centimetara:
- - 8 jaja;
- - 300 g šećera;
- - 200 ml soka od naranče;
- - kora od dvije naranče;
- - 20 g brašna (žlica s toboganom);
- - 80 g maslaca;
- - šećer ili šećer od glazure za posipanje.
Priručnik s uputama
1
Zagrijte pećnicu na 200C. Oblik namažemo uljem, a dno obložimo papirom za pečenje - trebao bi ležati točno u veličini obrasca.
2
Rastopite maslac u mikrovalnoj ili u tavi. Umutite jaja lagano u zdjelu sa šećerom i narančom. Ulijte sok od naranče i dodajte brašno, sastojke još malo umutite i ulijte u maslac. Temeljito promiješajte, ali masa ne smije postati previše prozračna.
3
Nježno ulijte jaja-narančastu masu u lim za pečenje kako se papir za pečenje ne diže i ne pomiče. Poslano u pećnici 25-30 minuta.
4
Na radnu površinu raširite čisti ručnik i pospite ga dovoljnom količinom šećera u veličini lima za pečenje. Gotovu tortu nježno okrenite na ručnik, izvadite papir za pečenje i vrlo brzo, ali pažljivo valjajte roladu i prebacite je na jelo. Rolo ukrašavamo kako vam se više sviđa.