Stroj za kruh divan je izum. Uz njegovu pomoć možete ne samo ispeći ukusni domaći kruh, već i brzo pripremiti tijesto za drugo pečenje, na primjer, kolače s sirom.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za test:
- - mlijeko - 250 ml;
- - sol - 1/2 žličice;
- - šećer - 2, 5 žlice;
- - maslac - 80 g;
- - jaje - 2 kom.;
- - pšenično brašno - 420 g;
- - suhi kvasac - 2 žličice.
- Za punjenje:
- - posni sir - 400 g;
- - šećer - 2 žlice;
- - limunova korica - 1/2 žličice;
- - jaje - 2 kom.
Priručnik s uputama
1
Ulijte mlijeko u posudu za proizvodnju kruha, posolite, dodajte šećer, omekšali maslac, 1 jaje i 1 jaje. Ulijte brašno pomiješano sa suhim kvascem.
2
Stavite posudu u stroj za kruh i odaberite način rada "Kvasac za tijesto". Pritisnite gumb za pokretanje.
3
Dok se tijesto mijesi u mašini za kruh, pripremite nadjev za sira. Umutite sir s 1 jajetom i šećerom dok ne postane glatka. Dodajte koricu i ponovo promiješajte.
4
Nakon što se tijesto digne, izvadite ga iz posude, izvadite lopatice. Podijelite masu na jednake komade, od kojih valjajte kuglice na brašnute radne površine. Svaku kuglicu spljoštite u tortu. Dnom čaše pritisnite tijesto u sredinu sokovnika i u rezultirajuću rupu stavite nadjev od sira.
5
Žumanjke odvojite od proteina. Premažite je s malo vode i ovom smjesom namažite rubove sira kako bi postali ružičasti.
6
Podmažite lim za pečenje biljnim uljem i na njega stavite cheesecakes. Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva dok ne poprime zlatnu boju, potrebno je oko 30 minuta.